一、辣椒炒肉的做法
第一步:把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎。
第二步:锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色。
第三步:加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀。
二、辣椒炒肉的常见做法
第一步:将薄片切片，用米酒、玉米淀粉、盐腌制。
第二步:将辣椒切段，用刀背捣碎，锅中加油，放入大蒜，闻香味。
第三步:放入肉片，下豆豉翻炒，待肉片变色，放入青红椒翻炒均匀。
第四步:最后做成酒糟，搅拌均匀，然后加盐调味。
辣椒炒肉的做法
辣肉
材料
600克猪肉(梅肉)
8克白胡椒
4克盐
鸡精8克
辣椒粉30克
辣椒油30克
适量取酱油和蚝油。
3汤匙郫县豆瓣酱
葱、姜适量
料酒适量
150克清水
4汤匙糖(根据自己口味酌情增减)
3克淀粉
上海本帮香肉的做法
根据需要准备好所有食材~猪肉的挑选~梅子肉吃起来会很嫩。
将猪肉切成肉丁~加入白胡椒粉、盐、鸡精、辣椒粉、辣椒油、深浅酱、蚝油~拌匀。
冰箱冷藏2-3个小时~如果时间充足可以更久~这样肉丁本身会更入味~好吃。
加入平时炒菜的油量~加热~加入葱、姜，使其变香。
加入郫县豆瓣酱中低火~炸约2-3分钟~炸红油。
把肉丁炒透~颜色变化后，喷一点料酒，让它变香。
加入清水和适量适合自己口味的糖~大火煮开后改中火煮10分钟即可入味~
最后放一点水，淀粉和水~不要用太多，稍微稀一点就好~太稠影响口感~出锅完成。
从小到大最喜欢的面条浇头~辣肉少不了~夏天做饭不开心的话~煮凉面~浇上厚厚的花生酱~加2勺辣肉浇头~小日子好舒服~
怎样做辣肉
一、辣椒炒肉的做法
第一步:把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎。
第二步:锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色。
第三步:加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀。
二、辣椒炒肉的常见做法
第一步:将薄片切片，用米酒、玉米淀粉、盐腌制。
第二步:将辣椒切段，用刀背捣碎，锅中加油，放入大蒜，闻香味。
第三步:放入肉片，下豆豉翻炒，待肉片变色，放入青红椒翻炒均匀。
第四步:最后做成酒糟，搅拌均匀，然后加盐调味。
第三，芹菜辣椒炒肉的做法
第一步:芹菜、青椒切块，腊肉隔水蒸熟。
第二步:将腊肉蒸透，切块，锅中加油，放入腊肉翻炒。
第三步:最后将芹菜和青椒片一起翻炒。
第四步:等到食材碎了，加入一些白糖，盐翻炒至熟透。
辣肉
材料
600克猪肉(梅肉)
8克白胡椒
4克盐
鸡精8克
辣椒粉30克
辣椒油30克
适量取酱油和蚝油。
3汤匙郫县豆瓣酱
葱、姜适量
料酒适量
150克清水
4汤匙糖(根据自己口味酌情增减)
3克淀粉
上海本帮香肉的做法
根据需要准备好所有食材~猪肉的挑选~梅子肉吃起来会很嫩。
将猪肉切成肉丁~加入白胡椒粉、盐、鸡精、辣椒粉、辣椒油、深浅酱、蚝油~拌匀。
冰箱冷藏2-3个小时~如果时间充足可以更久~这样肉丁本身会更入味~好吃。
加入平时炒菜的油量~加热~加入葱、姜，使其变香。
加入郫县豆瓣酱中低火~炸约2-3分钟~炸红油。
把肉丁炒透~颜色变化后，喷一点料酒，让它变香。
加入清水和适量适合自己口味的糖~大火煮开后改中火煮10分钟即可入味~
最后放一点水，淀粉和水~不要用太多，稍微稀一点就好~太稠影响口感~出锅完成。
从小到大最喜欢的面条浇头~辣肉少不了~夏天做饭不开心的话~煮凉面~浇上厚厚的花生酱~加2勺辣肉浇头~小日子好舒服~
以上就是关于辣椒炒肉的做法有哪些？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
