我们只知道石榴能吃,一般都会忽视石榴叶!但是你知道吗,石榴树其实全身是宝,不仅石榴果实营养又好吃,石榴叶也具有很高的营养价值。
制作石榴叶茶:
第一步,首先采摘新鲜嫩绿的石榴叶,选取嫩尖做茶叶最好,然后清洗干净!
第二步,把锅烧热,用小火把石榴叶杀青炒制烘干!
炒制时注意要用小火哦,而且在杀青时要不停地搅拌,最好用手搅拌,这样炒出来的石榴叶茶最好吃,如果怕烫的话,可以用筷子代替轻轻搅拌,炒到叶子已经发干,就可以盛出来了!
第三步,把炒干的叶子晾干,晾晒的时候不要直接放在阳光下暴晒,这样容易损伤石榴叶中营养物质,喝起来会让口感和功效下降!直接摊开放在阴凉通风处晾晒2-3天,直至阴干就可以了,然后放到密封罐里保存起来,就可以用来泡茶喝了!
喝石榴叶茶对人体的好处:
1:有助于瘦身!对于女性朋友来说,既想保持好身材,又抵抗不了美食的诱惑,怎么办呢?可以在饭后适量喝点石榴叶茶,石榴叶中的营养成分,会让人很快就有饥饿感!能达到我们常说的“吃了白吃,只过嘴瘾,而不吸收”的效果!
2,美容美肤。除此之外,石榴叶中含有大量维生素和矿物质,女性常喝还能美容肌肤,让女性看起来更年轻!
3,预防“三高”!是一款非常适合中老年人喝的健康茶饮!尤其是对于一些久坐不动、经常饮酒、饮食油腻导致的腹部脂肪过多的中年人,常喝石榴叶茶能帮助消除肚子上的赘肉,每天适量喝一点,坚持一段时间就能看到不错的效果。
4,石榴叶茶另外的好处是,和其他茶叶相比,不会引起兴奋,即使是晚上睡前喝,也不会影响睡眠!所以,经常失眠,有睡眠困扰的人是可以常喝的。
石榴茶怎样炮制
石榴和蜂蜜都是很多人喜欢的食品,食用后也都对身体有许多好处,那石榴加蜂蜜有什么功效和作用呢?
⑴美容护肤:石榴中富含多种成分,其中的花青素、红石榴多酚是抗氧化的有效成分,能帮助抵抗肌肤衰老,而维生素C具有减少黑色素沉积的作用,搭配多种有机酸等其他成分能补充肌肤水分。云香雪蜜则富含多种活性酶、维生素和矿物质等成分,多种成分的作用下可以促进身体的新陈代谢,其中的抗氧化物质也能清除多余的自由基,帮助改善肌肤状态。
⑵强健身体:石榴中富含水果糖类、优质蛋白质和易吸收脂肪等,可以补充人体能量和热量,还含有多种维生素、矿物质、有机酸等物质,具有杀菌消炎的作用,能提高机体免疫力。同时蜂蜜中含有180多种物质,这些成分互相配合能滋养作用,帮助调节各方面的身体机能,并调节内分泌功能,也可以杀菌消炎,从而提高身体的抗病能力。
除此以外,蜂蜜加石榴还有护眼等作用,不在此一一赘述。生活中二者搭配常制成蜂蜜石榴茶,准备适量蜂蜜和石榴,将石榴剥皮,果实全部取出,然后放入榨汁机中并加水,通常水量没过石榴果粒。随后启动榨汁机,榨好以后需过滤一遍,将石榴汁倒入杯中调入蜂蜜,也可以加入一些柠檬或薄荷叶。
酸石榴泡蜂蜜怎么做
a.采青,采摘石榴嫩芽作为原料;b.杀青,将步骤a所得石榴嫩芽置于微波设备中,采用微波辐射进行杀青,杀青温度为120~140℃,杀青时间为1~5分钟,杀青至水分重量百分含量为55~65%;c.揉捻,将步骤b所得的石榴嫩芽茶叶和杀青后的普通茶叶置于揉捻机内,按“轻、重、轻”的揉捻程序揉捻,所述杀青后的石榴嫩芽茶叶质量百分含量为50~100%,杀青后的普通茶叶质量百分含量为0~50%;d.理条烘干,将步骤c所得的石榴茶叶采用理条烘干设备理条成形、烘干,烘干温度为150~180℃,烘至石榴茶叶水分含量为9~15%;e.烘焙提香,温度为60~80℃,烘至石榴茶叶水分含量为4~6%。
蜂蜜石榴茶是蜂蜜水果茶的一种,是将蜂蜜与石榴汁混合制成的饮品。蜂蜜石榴茶色粉红,甜暖我心,十分诱人。蜂蜜与石榴都具有很好的美容、抗衰老作用,故蜂蜜石榴茶对美容具有很好的效果。
做法
1.将石榴籽取出。取石榴子的一个好方法是,在石榴外皮上浅浅地划几刀,像切橙子的方法。然后把它放在水里泡大概五分钟,之后在水里剥开石榴,轻轻的把亮晶晶的石榴籽搓下来就行了,这样可以避免红红的石榴汁溅地到处都是。
2.
把石榴籽和凉矿泉水一起倒入搅拌机,充分搅拌均匀后利用滤勺滤去杂质。
3.
倒入准备好的容器,拌入蜂蜜,然后放在冰箱里冷藏即可。
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