种苗生产
黄鳍鲷养殖所需的种苗，绝大部分依靠海区捕捞天然鱼苗。一、鱼苗的采捕捕捞黄鳍鲷幼苗要掌握好几个技术环节：
1、生产季节捕捞黄鳍鲷苗的季节于每年11月下旬至翌年2月下旬。初次见苗时间为11中旬，旺发期为12月至1月，2月下旬以后，鱼苗长大分散，只能捕到少量大苗。
2、鱼苗规格与群体变动每年“立冬”前，黄鳍鲷开始产卵，幼苗孵化以后成群地游向河口和内湾觅食。11月中旬开始出现少量体长0.5厘米的鱼苗，靠岸的幼苗群体越来越大，至体长2厘米左右时群体最大，2月下旬后，鱼苗长至3厘米以上，并游向较深水海区。
3、捕捞工具和方法捕捞的网具主要有小拖曳网，麻布围网和缯网3种。前两种网的捕捞地点选在近海河口和内湾咸淡水交汇的浅滩，底质砂砾，盐度14‰-15‰的海区。中后期可用闸箔围海猎捕。捕捞时间选在大溯潮退潮后的平流时进行，因为这时幼苗未能随水退出，停留在浅滩容易捕捞。捕捞时两个人在两边拖网，两个人在前面用蚶壳绳赶苗，让苗慢慢游入网内，然后慢慢收拢网。收网时要注意防止鱼苗附网磨擦受伤，又要防止把水搞混，导致幼苗缺氧窒息死亡。捞取鱼苗时要小心，慢慢放入事先准备好的桶或网箱。缯网捕捞则要选择在涨潮时进行。鱼苗的运输
1、运输前鱼苗的处理由海区捕来的鱼苗，要经过筛选，除去鱼体瘦弱和受伤的鱼苗，因为受伤的鱼苗容易感染细菌引起皮肤发炎红肿，或发生水霉病，患病后会很快蔓延，造成大量死亡。起运以前，要吊养2-3天，使鱼苗受到锻炼和排泄掉粪便，减少运输中水质的污染。
2、掌握好运输用水装运鱼苗的用水应与吊养池水的盐度相接近，运输途中加水也要保持盐度相对稳定。
3、装运密度海水鱼苗的耗氧量比淡水鱼苗高，故装运密度要少一些。一般一个350公斤容积的大木桶，可装体长1.5厘米的幼苗5-6万尾，或2.5厘米的幼苗3-4万尾。4、增氧增氧是运输途中的重要环节，可采用人工击水和空气压缩机增氧补充相结合的方法，采用这种方法，经过12-16小时的运输，成活率可达90%左右。
5、运输到达目的地后的处理鱼苗运抵后在下池之前，要调好水温、盐度，不能与运输用水相差太大。鱼苗卸下后先稍稍清洗，在池中吊养，让鱼苗休息1-2小时，再清理死鱼和污物，然后点数移往放养池。
网箱养殖
放养密度放养鱼苗规格要整齐，以避免相互残杀，一般在标粗阶段，每个网箱可放养2000尾，经过1-2个月后，放养密度减至1000尾，当体长长到3-5厘米时，调整密度为200-500尾，在养成阶段，保持8-10公斤/米3。在海区环境较好，管理水平较高的条件下，最大放养密度可达20公斤/米3。
黄鳍鲷为浅海暖水性底层鱼类。幼鱼的适温范围较成鱼窄，生存适温为9.5～29℃，最适宜的生长温度为17～27℃；致死低温8.8℃，致死高温为32℃。成鱼则可抵御8℃的低温和35℃的高温。适盐范围较广，在盐度为5°～43°之间的海水中均可生存。黄鳍鲷可以从海水中直接移入淡水，在半咸水中生长最佳。
黄鳍鲷有明显的生殖迁移活动，在产卵期来临之前约2个月，从近岸半咸水海区向高盐的深海区移动，产卵后又回到近岸。一龄鱼性腺开始发育，至二龄即发育成熟。在我国南方近岸产卵适温为17～24℃，最适温度为19～21℃。10月下旬至翌年2月产卵，盛产期为11～12月，1～2月份可见鱼苗。
卵为浮性分离卵，圆形，无色透明，卵径0.69～0.87毫米，油球径0.22～0.?23毫米。在水温21～23℃时，经过35个小时即可孵化出仔鱼。黄鳍鲷食性较广，对饵料要求不严格，仔鱼以动物性饵料为主，成鱼以植物性饵料为主，主要为底栖硅藻，也摄食小型甲壳类。仔鱼在饥饿时，常发生相互残食的现象，因此在人工育苗时要特别注意，饵料投喂一定要均匀。
黄鳍鲷适应力强，生长快。自然界中的黄鳍鲷一龄鱼体长16.9厘米，重150克；二龄鱼体长21.8厘米，重325克；三龄鱼体长26.2厘米，重550克左右。
淡水黄鳍鲷鱼的养殖技术
1.水温：长期稳定的水温环境有利于黄尾蓝魔雀鲷的生长繁殖。
2.饲养时，建议把水温维持在26℃左右。
3.水质：水体的酸碱度要保持在1-4之间，比重要稳定在在020-024之间。
4.喂食：它们不挑食，一般的鱼饵就能满足它们的需求。
5.可以将人工、动物和植物性饵料交替投喂，来维持它们的营养均衡。
黄翅鱼如何养殖？
黄鳍鲷鱼的养殖:1、放养密度放养鱼苗规格要整齐，以避免相互残杀，一般在标粗阶段，每个网箱可放养2000尾，经过1-2个月后，放养密度减至1000尾，当体长长到3-5厘米时，调整密度为200-500 尾，在养成阶段，保持8-10公斤每立方米。在海区环境较好，管理水平较高的条件下，最大放养密度可达20公斤每立方米。
2、饵料主要投喂低价新鲜小杂鱼，除外还可搭配植物性饲料混合使用。
3、饲养管理鱼苗投进网箱之后，饲养管理工作主要有如下几个方面：
①定时投喂饲料。刚进网箱的鱼苗，若鱼体健壮活泼，第二天便可投喂饲料。若鱼苗因机械损伤或严重感染上疾病，则需采取治疗措施，经2-3天后才投喂饲料，饲料块状，大小因鱼体而定。投喂次数：3-10月份每天投喂2次，11月至次年2月，每2-3天投喂1次，宜在早晚进行，投喂量为鱼体重的5%-10%。
②故障检查。要经常检查网箱有无损坏、破裂，注意防止网破鱼逃。在台风季节里，要加固缆绳，复盖网箱，必要时将鱼排拖到避风的海区。
③定期更换网箱。一般从幼鱼养至成鱼，需更换3次网箱：在鱼种阶段，网目为0.5厘米，体重30-50 克时，网目为1厘米，体重达51-150 克时，网目为2.5厘米。150克以上时，网目为3.75厘米。
④清理附着物。网箱和浮子在海水中浸泡时间长了，会不断附着贝类，藻类等生物，堵塞网目，影响水流，应定期更换清洗。一般2个月清理一次，宜在风平浪静的天气进行。冬季水温低，应避免惊动鱼，不宜更换。另外，还可混养少量蓝子鱼，以使摄食部分藻类生物。
如何利用鱼类的栖息水层、生活习性、食性特点差异进行混养和套养,提高鱼产量？
黄翅鱼，学名：黄鳍鲷。主要分布于日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、红海及中国台湾、福建、广东沿海。在河口半咸水域亦有分布。属广盐性鱼类。杂食性，以藻类及小型底栖动物为主。冬季繁殖，集结至河川出海口处产卵，春季时幼鱼开始出现于河口，并能溯河至淡水域。是中国华南沿海重要的经济鱼类之一。由于黄鳍鲷养殖所需的种苗，绝大部分依靠海区捕捞天然鱼苗。不适合人工养殖。
混养是指鱼虾的养殖效益相当，根据养殖动物的习性和自身的养殖条件适当把控鱼虾的放养密度。套养是指套养以养虾为主，养鱼为辅。充分利用池塘水体空间，形成生物多样化，充分利用饵料，减少污染，使水体更趋于稳定，运用生物防控减少病害传播，提高养殖成功率。
如果采取鱼虾混养模式，建议投放罗非1500-2500尾/亩和白对虾1-2万尾/亩，注意虾苗标粗、先喂鱼后喂虾和保持溶解氧。
咸水池塘混养/套养的鱼种与咸淡水池塘不同，常见混养/套养的鱼种有：（密度单位：尾/亩）
1、黄鳍鲷（大小为10-12朝，20-50尾/亩，若投放1000尾/亩左右，则为混养模式鱼虾效益各一半。同时也要注意投喂鱼料让鱼吃料充足，因黄鳍鲷在缺食情况下会大量捕食对虾，同时虾苗需进行标粗后才能混养。黄鳍鲷长速慢，一年最大也只能长至四两/尾，一般三两/尾较正常。（在广东湛江、台山、汕尾和福建龙海近海等区域此种养殖模式较多，黄鳍鲷价格稳定，2.5两规格可以上市，综合效益较好。黑鲷虽然长速快，但价格比黄鳍鲷低得多）。
篮子鱼，又名泥蜢、乌子婆，大小10-12朝的鱼苗每亩可放500条以上，可根据条件增加投苗量，成活率较低。其味道鲜美，在广东、香港市场十分畅销，价格高而稳定。混养于虾塘中主要摄食青苔和附着在池边的有机碎屑，也会摄食饲料，不会伤害混养的对虾，对清洁池塘有很大益处，喜较清爽水质，水浅天气高温易缺氧、易死亡，注意篮子鱼背鳍、臀鳍和腹鳍鳍棘基部有毒腺，身体有点暗纹较多的养殖品种长速较慢。
沙古头，学名鯻鱼，生长速度慢，但价格高且稳定。此鱼喜成群觅食，肉食性强，常群攻比其体型大的鱼类，最喜欢吃虾。利用其此特性，每亩放20条，吃掉病死虾和虾塘中小型杂鱼类，建议不要投放太大密度，投喂饲料，缺食情况下有互残现象。
套养金鲳鱼或金古鱼每亩可放30-50尾，混养金鲳鱼的话可以放到50-1000尾/亩的密度，对虾1-3万尾/亩。关键是要先投喂鱼料后再喂虾，保持水体溶解氧充足，因为金鲳鱼很容易缺氧，往往作为养殖的溶解氧标线，目前是南方地区养殖最常见的品种之一。
混养模式，千奇百怪。根据实际情况，养殖规律、鱼虾品种、鱼虾比例等都不尽相同。混套养的鱼类品种还有黄颡鱼、石斑鱼、水鱼、叉尾鮰等。
地区的水源条件变差，单纯对虾养殖成功率普遍低下，在没有能力改善养殖硬件基础上就一定要改变多年的养殖方法，降低对虾密度，投放适当鱼类，要明白确定要放的鱼类所起的作用，而不是盲目跟风。具体放鱼密度与规格要根据自身养殖硬件、鱼的特性和本地区鱼价等情况酌情考虑
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