制作面条的过程让不少人困扰，虽然面条确实很好吃，但是对很多人来说做面条却很麻烦，所以他们宁愿出去吃，也不愿意在家做，只不过为了经济角度考虑，一些简单的做法还是值得学习的。那么，面条最简单做法大全有哪些呢?
面条最简单做法大全一、莴笋鸡蛋面
1. 莴笋切成丝，鸡蛋打散拌均匀。
2. 炒锅倒油，先把鸡蛋炒熟出锅，接着下莴笋丝翻炒，之后冲入开水并把鸡蛋回锅一起煮，用盐和少量生抽调味，煮成汤菜。
3. 面条煮好后捞入碗中，把莴笋鸡蛋和菜汤一起舀入面碗中，拌均匀就可以吃了。
二、杏鲍菇素炒面
1.把杏鲍菇切成细条、青椒切丝、葱姜蒜切末备用。
2.锅中倒入适量的水烧开，然后把面条放入锅中，再放入1勺盐，煮至面条八九成熟。
3.把面条捞出，倒入一点点油拌匀。
4.锅中倒入少许油，油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺剁辣椒煸炒出红油，然后把葱姜蒜末放入锅中，煸炒出香味。
5.把杏鲍菇放入锅中，煸炒均匀，然后放入1勺生抽、1勺蚝油、少许白糖调味。
6.待杏鲍菇变软后，把面条、青椒丝放入锅中快速翻炒均匀即可。
三、辣椒肉丝面
1. 瘦肉切成丝加盐、料酒和酱油拌均匀，辣椒切成丝，炒锅倒油预热。
2. 先把肉丝炒熟出锅，再把辣椒下锅炒半分钟，之后将肉丝回锅，加盐和酱油调味，盐的用量比平常炒菜时稍多一点儿。
3. 炒好后出锅备用。煮好的面条捞入碗中，加一勺炒好的肉丝，拌均匀就可以吃了。
宝宝发烧能吃什么粥宝宝发烧后可以吃很多类型的粥类，最常见的有小米粥，小米粥制作起来非常简单，将小米清洗干净后，放入高压锅中，再放入小米然后将水烧开，煮半个小时左右就可以了，小米粥容易消化，对胃还有很多好处，宝宝发烧后吃小米粥很不错。
红薯绿豆粥也适合宝宝食用，红薯和绿豆当中的营养成分非常可观，吃这款粥类可以让身体状况更好，而且宝宝发烧时身体会感觉很热，红薯绿豆粥还可以降低宝宝体温，让宝宝感觉到特别舒服，所以宝宝发烧时可以吃一些这款粥类。
养生粥的种类非常多，家长想要让宝宝喝的话，不如从有制作经验的人多学习几种。具有养胃以及提高人体免疫力的作用，同时还可以有效促进宝宝平时的食欲。就算宝宝很爱吃的话，家长在喂的时候，也是需要注意量的。千万不能让宝宝喝太多，否则会造成腹胀。
面条怎么做好吃家常做法大全
用料
主料：鲜面条300克
辅料：食用油5毫升、葱末5克、姜末3克、黄豆酱30克、猪肉末100克、白菜丝50克、豆芽30克、芹菜30克、胡萝卜丝30克、黄瓜丝20克。
1、先制作炸酱，在倒入食用油的热锅中依次放入葱末、姜末、黄豆酱，搅拌均匀。如下图所示。
2、然后放入猪肉末，继续翻炒。如下图所示。
3、接着进行菜码的准备，将切好的白菜丝、芹菜丝以及豆芽，每样都放入沸水中煮15秒捞起备用。如下图所示。
4、把面条放入锅中煮熟后捞起装碗。如下图所示。
5、最后在面上码上黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、豆芽、白菜丝，加上炸酱即可享用。如下图所示。
家常面条经典做法
首先，鸡丝面
材料:鸡胸肉、黄瓜、面条。
辅料:蒜瓣、辣椒油、葱。
工作方法
1.鸡胸肉洗净，放入沸水中煮至变软，放凉后撕成丝；
2.黄瓜洗净擦丝，蒜瓣剁成蒜泥备用。
3、面条可以用开水煮，不要煮得太软；
4.焯水后的面条取出凉水，再加入少量香油拌匀，至互不粘连；
5.将凉面放入碗中，放上鸡丝、黄瓜丝；
6.大蒜和辣椒油用少量冷水拌匀，浇在鸡丝凉面上，撒上少许葱花，搅拌均匀即可食用。
第二，西红柿鸡蛋面
配料:西红柿、鸡蛋、面条
辅料:香油、鸡精、盐、洋葱
工作方法
1.西红柿洗净，用开水焯一下，然后轻轻切开，去皮(边肖不喜欢有皮，省略太麻烦)，切丁；
2.鸡蛋打散，加入少量香油和盐拌匀；
3.烧热油锅，关小火，倒入鸡蛋稍微翻炒，然后倒入西红柿丁一起翻炒；
4、加入小半碗水，适量的盐(搅拌鸡蛋的时候已经加盐了，所以要注意把握的度，可以重点看味道，因为要和面)转小火煮；
5.当汤变得粘稠时，加入少量鸡精调味；
6.将面条用开水焯一下，捞出放入碗中；
7.将西红柿和鸡蛋倒在面条上，然后撒上葱花搅拌即可食用。
三、葱油拌面
配料:洋葱、面条
辅料:小葱、蚝油、酱油、糖、香油、盐。
工作方法
1.小葱切段，洋葱切丝；
2、蚝油、生抽、糖、香油、盐和适量的水，混合成汁，倒入锅中煮开备用；
3.将面条用开水焯一下，捞出，放在凉菜里，再洗一遍，放在碗里；
4、热油锅，放入葱爆炒，撒上葱小火翻炒入味；
5.将调好的汁均匀的浇在面条上，然后浇上洋葱热油，搅拌即可食用。
四、酸辣冷面
配料:黄瓜、意大利面
辅料:陈醋、辣椒油、盐。
工作方法
1.黄瓜切丝备用；
2.将面食煮熟捞出，放入碗中；
3.将黄瓜丝放入面条碗中，加入陈醋、辣椒油和少许盐，搅拌均匀，开始食用。
5.瘦肉蘑菇挂面
食材:瘦肉、香菇、面条。
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各种面条的做法
面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。以下是我整理的家常面条经典做法大全，欢迎参考阅读!
炸酱面
材料：
半肥瘦肉末500克、鸿方缘的甜面酱，、清水150毫升、香葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量
做法：
1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀；京葱切成碎末备用
2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒7、8分钟即可
3、把洗净的.绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出；黄瓜洗净后切成丝；大蒜剁成蒜末备用
4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内
5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末，再倒少许醋拌匀即可
炝锅茄子面
材料：
茄子1个，青椒1／2个，拉面1束（约120克） 香葱一根
做法：
1、茄子洗净，切成条，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。
2、烧热半杯油，放入香葱编出香味然后放入将茄子青椒周炒。
3、加水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
打卤面
材料：
黄花，木耳，香菇，大葱，鸡蛋
做法：
1、香菇木耳黄花泡发；
2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮；
3、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。
鸡丝凉面
材料：
白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量
做法：
1、面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中；
2、白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上；
3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可。
虾仁丸子汤面
主料：
黄瓜 1/4根、虾仁 4只、肉馅 1勺、姜 1片、荞麦面 25克。
辅料：盐、淀粉。
做法：
1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。
4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
6、将汤和菜料放入面碗中即可。
葱油拌面
原料：鲜面条、黄瓜、香葱。
做法：面条煮熟，过凉开水备用。锅里热油，加葱碎，小火炸至葱变黄，发糊之前捞出不要。葱油倒入面条里，加黄瓜丝，生抽，醋，盐，香油，芝麻拌匀即可。
豆角焖面
1、锅中加油烧葱蒜爆香，然后放入豆角炒匀。
2、翻炒半分钟后，加入酱油白糖盐拌匀，淋入清水没过豆角表面，后加盖用中火焖至汤汁烧开，将其倒在碗中备用。
3、将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，鲜面条分两次加入，均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条，都在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁。
4、加盖中小火慢慢焖，直到水快要收干，最后用筷子将面条和豆角拌匀，撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。
别再只会吃方便面啦!这些美味的家常面，好吃营养又简单，为何不做一碗这样的面条呢?下面我为你整理了一些各种面条的做法的做法。
各种面条的做法的配料
各种面条的做法的做法步骤
虾仁丸子汤面
材料：
西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克，盐、淀粉
做法：
1.将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗
2.将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型
3.在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用
4.将荞麦面煮熟在碗中备用
5.将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味
6.将汤和菜料放入面碗中即可
榨菜肉丝面
材料：
瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙
做法：
1.瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花
2.用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出
3.另用半锅水烧开，放入面条煮熟
4.将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。
香辣牛肉面
材料：
牛肉 (适量)面条 (适量)油菜 (适量) 香葱 (适量) 姜 (适量)
做法：
1.将牛肉切成大块后焯水去掉浮沫。一定要冷水下锅，并在锅中加入少许料酒。
2.将焯好的牛肉捞出放到高压锅内。加入适量的老抽、八角、香叶、姜片、盐、糖，然后倒入适量的热水，合好盖选择牛肉键。
3.高压锅工作结束后，捞出牛肉晾凉后切大块备用。将原汤倒入汤锅中，并将汤中的调味料过滤掉。
4.炒锅中加入适量的底油，油热后放入豆瓣酱和豆豉，小火煸炒出红油。
5.将牛肉块与红油一同倒入汤锅内。大火煮开转小火炖十分钟后，关火盖好锅盖焖半个小时左右。
6.煮面。面条快出锅时，放入油菜烫一下。
7.装碗上桌，放少许香葱点缀即可。
小窍门：
1.因为还要再炖一次，高压锅压制牛肉的时候，时间不易太长。
2.牛肉一定要在凉了以后再切。这样不易碎。
3.煮面条的时候，锅中少加一点盐。面条更加劲道。
肉丁炸酱面
材料：
豆瓣酱 (100克) 甜面酱 (100克) 猪肉 (300克)面条 (300克)黄瓜 (适量)胡萝卜 (适量)
做法：
1.猪肉要七分瘦三分肥的肥，瘦肉分开切成小丁。
2.把葱姜蒜切碎备用。
3.锅中放入适量的油烧热，加入肥肉丁煸炒至肉丁出油。
4.再加入瘦肉丁继续煸炒至变色。
5.加入葱姜蒜煸炒均匀，加入豆瓣酱，煸炒均匀。
6.加入适量的开水搅拌均匀转小火烧开，再加入甜面酱搅拌均匀。
7.小火熬制酱料颜色变深而且浓缩即可。
8.把豆芽洗净，胡萝卜切丝后焯水，黄瓜切成细丝。
9.面条放入开水中煮熟后过水，盛入碗中，把豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝码放在面条上面，浇上肉丁炸酱即可。
红烧排骨面
材料：
排骨 (适量)葱姜蒜 (适量)面条 (适量) 蔬菜 (适量)
做法：
1.先说说红烧排骨的做法~排骨斩块之后用水冲一会，冲去血水。
2.准备两节大葱，一小节生姜，几颗冰糖，大料依个人口味，我准备了香叶，桂皮，茴香，花椒等等，超市都有卖的，买组合或者零散着称都行，一勺豆瓣酱，另备一份葱姜蒜切末。
3.冷水加排骨，放入拍开的葱和生姜，盖盖大火煮，水开后漂去浮沫，火可以适当调小一些，尽量把浮沫撇干净，然后捞出排骨，将过滤后的汤盛起来。
4.大火热锅，放油，至8成热时放葱姜蒜，炒出香味。
5.放大料和冰糖，稍微翻炒，加一勺豆瓣。
6.加排骨，稍稍炒一下，加刚才过滤的汤。
7.开锅后加少许老抽，上色。
8.如果汤汁多，可以盛一部分出来，当面条的'汤底，味道超棒的哦!剩一点继续搅拌收汁。
9.准备煮面条~我比较重口味，喜欢用红烧后的汤来煮面(其实也是比较懒啦，烧完排骨的锅加水就可以煮咯，面里还会带股肉味，很不错都哦~)。
10.水开后下面条，用筷子拨一拨，防止黏在一起，面条煮熟后起锅前加入生菜烫一下。起锅!
11.稍稍放点鸡精加点之前红烧排骨时盛起的汤，再撒上葱花和香菜，就完美啦!更重口味的可以加点盐哦~
西红柿煎蛋面
材料：
鲜面条 (适量)西红柿 (适量)鸡蛋 (适量)香芹叶 (适量)小葱 (适量)食用油 (适量)
做法：
1.西红柿去皮切小丁，小葱切碎。
2.小锅稍热，抹少许油。
3.借助心形小模具来造型，把鸡蛋磕入模具中，小火加热。加少许食盐调底味。
4.微小火煎至鸡蛋熟透即可取出模具。
5.炒锅放适量油，油热后下入葱花炒香。下入西红柿翻炒。
6.加入适量十三香。加少量鸡精。加食盐。
7.加适量生抽，把西红柿炒出红汁即可关火。
8.另起锅坐水，水煮沸后下入面条和洗净的香芹叶
9.继续煮沸，至面条熟透。
10.煮好的面条捞入碗中。放入之前煎好的蛋，浇上西红柿汁即可开动!
各种面条的做法的小贴士
煮一般面条如果在锅中加少量食盐(一斤水加15克盐)，这样煮出来的面条不糊烂。
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