1、三枪鱼可以做成红烧三枪鱼、清蒸三枪鱼、炸三枪鱼等美食。需要的食材有：三枪鱼8条、红辣椒适量、蒜瓣适量、生姜适量、葱适量、食用油适量、食盐适量、酱油适量、水适量。 2、红烧三枪鱼的具体操作步骤如下：处理食材，鱼洗净，沥干备用。 3、切配菜，辣椒切块，姜切片，葱切段。 4、热锅烧油，放入三枪鱼，煎至金黄。 5、放入葱、姜、蒜、食盐、酱油、红辣椒翻炒。 6、加水焖煮即可。
三枪鱼的做法
红烧三枪鱼具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：三枪鱼 8条、红辣椒 适量、蒜瓣 适量、生姜 适量、葱 适量、食用油 适量、食盐 适量、酱油 适量、水 适量。1、首先把鱼处理好，洗净，放旁边沥干水分。搜狗问问2、然后把辅料准备好，放一旁备用。搜狗问问3、锅内放油加热，放入三枪鱼煎。搜狗问问4、放入适量的葱姜蒜、食盐和酱油，翻炒几下。搜狗问问5、锅内放入红辣椒。搜狗问问6、加水，盖上盖，开始煮。搜狗问问7、收汁。搜狗问问8、盛出，完成。
三枪鱼怎么煲汤
材料
主料：原味三枪鱼1袋（170g）
配料：生菜1/4个、紫甘蓝1/4个、甜玉米1根、小番茄8个、黑加仑干1小把
调料：黑醋1汤勺、蜂蜜芥末酱2茶匙
做法
【准备】：全部蔬菜清洗干净，生菜手撕大块，紫甘蓝切细丝，小番茄一切四瓣，玉米用微波炉叮熟、剥下玉米粒，黑加仑干用清水泡软；
1. 将全部处理好的蔬菜放入盆中；
2. 加入原味三枪鱼；
3. 加入黑醋和蜂蜜芥末酱；
4. 充分混合均匀即可。
请教各位，三枪鱼怎么做呢，三枪鱼的家常做法。
材料三枪鱼1条（约500克） 红枣10粒 黑豆20克 盐1茶匙（5克） 姜1小块 清水1500毫升做法1.将三枪鱼去鳞、去鳃、去内脏（一般这些在买鱼时可以让卖主代为处理），洗净后控干水分，并用纸巾将鱼身彻底擦干。2.锅中不放油，把黑豆放入锅中，用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净，并沥干水分备用。3.在不粘锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入三枪鱼煎至双面金黄后捞出。4.将煎过的三枪鱼放入汤锅中，一次性加入开水，然后加入黑豆，红枣，和去皮切片的姜片，大火煮沸后，盖上盖子，转小火煲1小时。5.食用前，放入盐调味即可。
清蒸枪鱼的做法：1鱼去掉腮跟肚（一般买鱼的时候都会帮你去掉的），洗净，洒些盐腌10分钟后洗干净。2鱼放在盘上，加老抽，味精可加可不加（我一般都没有加）。锅中烧开水，放入鱼蒸熟。3蒸鱼的同时准备一些配料，葱、姜、辣椒全切成丝，放入盐水里浸一下。4鱼熟了之后关火，拿出，洒上配料。5炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即成
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