1.小型咖啡杯(60ml~80ml)??适合用来品尝纯正的优质咖啡,或者浓烈的单品咖啡,虽然几乎一口就能饮尽,但徘徊不去的香醇余味,最显咖啡的精致风味。
2.正规咖啡杯(120ml~140ml)??常见的咖啡杯,一般喝咖啡时多选择这样的杯子,有足够的空间,可以自行调配,添加奶末和糖。
3.马克杯或法式欧蕾专用牛奶咖啡杯(300ml以上)??适合加了大量牛奶的咖啡,像美式摩卡多用马克杯,才足以包容它香甜多样的口感。而浪漫的法国人,则惯常用一大碗牛奶咖啡(欧蕾咖啡),渲染持续一整个早上的雀跃心情。
如何清洗咖啡杯?
质地优良的咖啡杯,杯壁紧密,孔细小,不易附着咖啡垢,所以饮用完咖
啡后,只要立即以清水冲洗,即能保持杯子的清洁。若咖啡垢附着于杯子表面,
可将杯子放人柠檬汁中
浸泡,以去除咖啡垢。
如果还不能将咖啡垢彻
底清除,可使用中性洗
碗剂,蘸在海绵上,轻
轻地擦拭清洗,最后再
用清水冲净即可。在咖
啡杯的清洗过程中,不
要使用硬质的刷子,也
不要使用强酸、强碱的
清洁剂,以避免咖啡杯
的表面受损。