青椒炒豆腐干和卤豆腐干很好吃，分享给大家。
青椒炒豆腐干的做法：
1、把买来的豆腐干洗干净。
2、切成豆腐丝。
3、青椒和红辣椒也切丝，葱切段姜洗净，切末 待用。
4、油锅热后，放花椒、葱段和红辣椒丝爆香。
5、然后放豆腐干稍微翻炒一下，放酱油和盐。
6、放青辣椒再翻炒一会加味精即可出锅。
1、准备原料。
2、锅烧热加油。
3、放入豆腐干中火煎。
4、煎至两面金黄盛出。
5、锅内加味极鲜、老抽、糖、盐和适量的水。
6、加入五香粉。
7、孜然粉。
8、倒入煎好的豆腐干。
9、大火烧开转小火煮7分钟左右，注意别烧干。
10、做好的五香豆腐干。
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体 所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
辣椒火腿肠做法
作为一个热爱美食的吃货，我最喜欢听到的就是“我带你去吃好吃的”，或者是“我做了好吃的快来吃”。或许也正是美食的魅力吧，这也让我的减肥之路越来越难，但是却很开心。我在平常也是很喜欢吃土豆，土豆的烹饪方法也是有着很多，煎炸煮炒等。其中，美味的孜然火腿土豆也是一个很不错的选择啊，咸香可口，让人吃一口就不想停下筷子了。
孜然火腿土豆这道美食不单单是吃起来口感很好，而且也有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质。尤其是这次，我们在制作美味的孜然火腿土豆的时候，还特意搭配了好吃的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是变得更好了。接下来，我们简单给大家说一说教你咸香美味的孜然火腿土豆，好吃下饭还能解馋，让人越吃越想吃。
美味的孜然火腿土豆
食材：火腿、土豆、桃园建民牛肉耗辣椒、生姜、辣椒、孜然粉、芝麻、生抽、蚝油、食盐
做法：1、我们需要先把火腿用刀切成块；把土豆冲洗干净，沥干水，去掉外皮后，用刀切成小块；备用；
2、接下来，把姜冲洗干净，沥干水后，用刀切成姜末；把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽，用刀切成段；备用；
3、往锅里面倒入适量的水，放入切好的土豆块，用热水焯烫一会儿，再捞出来，沥干水；备用；
4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入焯煮好的土豆块，用小火把土豆煎炸到两面金黄后，盛出来；
5、再次热锅烧油，放入切好的火腿，煎炸到微黄之后，再放入炸好的土豆块，搅拌均匀；
6、再加入适量的姜末和辣椒段，倒入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、孜然粉、芝麻、生抽、蚝油和食盐，翻炒均匀；即可；
青椒火腿肠的做法十分简单，但又特别下饭，它和青椒肉丝异曲同工，甚至还多了一些火腿肠的特殊风味，偶尔吃一次还是很稀罕的。
【青椒火腿肠】
需要准备的食材：火腿肠200克、青椒3根、盐1克、糖1克、辣椒粉1克、孜然粉1克、花椒粉1克。
【制作步骤】第一步、先将以上的所有食材准备好，然后将火腿肠处理一下，可以选择肉含量稍微多一点的品牌，这样炒出来口感更好。把青椒和火腿肠都切成丝，粗细长短尽量均匀；
第二步、炒锅洗净，锅中烧热油，倒入火腿肠丝，小火炒，把火腿肠炒软炒变色，可以适当的多炒一会儿，这样香味会更加浓郁。之后倒入青椒丝，与火腿肠一起翻炒；
火腿肠，便宜实惠火腿肠，超级好吃美味，50只煎炸炒煮都可以，喜欢就看看吧。
第三步、青椒炒熟后，加入盐、糖、辣椒粉、花椒粉、孜然粉调味，也可以选择直接加蘸水粉或者烧烤粉，这样炒出来的味道特别好吃。调味料兜炒均匀，就可以关火出锅了；
以上就是关于豆干怎么做好吃全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
