导语 :火腿炒蛋是道快手菜,味道却不赖哦,一起来看看做法吧!
用料主料
火腿100g
调料
食盐适量 调和油适量 鸡蛋2个
火腿炒蛋的做法
1.火腿半根,鸡蛋2个
2.火腿切薄片
3.鸡蛋放少量的盐和生抽打散 打至起泡泡比较好
4.热油锅摊入火腿片
5.火腿煎的`2面有点焦色
6.倒入蛋液
7.倒入蛋液 想吃嫩滑的 用筷子快速搅拌
8.鸡蛋稍凝固就可以起锅
9.火腿炒蛋
鸡蛋和火腿肠的做法
方法/步骤
准备好120克火腿肠(四根),去掉外包装后切成片状放到盘子里面。
火腿肠与鸡蛋的简单做法
火腿肠与鸡蛋的简单做法
2
自家的果园鸡蛋准备好三个,敲入盘子里面打散备用。
火腿肠与鸡蛋的简单做法
火腿肠与鸡蛋的简单做法
3
把炒锅洗干净烧干水分并加入适量的食用油,然后倒入火腿肠片进行翻炒。
火腿肠与鸡蛋的简单做法
火腿肠与鸡蛋的简单做法
4
等火腿肠炒好之后倒入鸡蛋液一起煎。
火腿肠与鸡蛋的简单做法
火腿肠与鸡蛋的简单做法
5
鸡蛋火腿煎至1分钟左右需要翻动一下,避免烧焦。
火腿肠与鸡蛋的简单做法
火腿肠与鸡蛋的简单做法
6
最后撒上适量的食用盐翻炒均匀后即可出锅。
火腿肠与鸡蛋的简单做法
END
注意事项
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鸡蛋火腿的花式做法
1、首先要准备好做菜材料:鸡蛋2只、火腿肠2根、香葱2棵、辣椒3颗。
2、把火腿肠切成片状,香葱切成圈状,辣椒也切成圈状。
3、锅内倒入适量食用油,烧至八成热时放入切好的辣椒炸出香味。
4、放入火腿肠、香葱、鸡蛋,然后翻炒两下。
5、放入适量食盐、五香粉、鸡精,并继续翻炒。
6、最后将美味的火腿肠炒鸡蛋盛入盘内即可食用,亲们一起来尝尝哦。
火腿肠炒鸡蛋的做法
为大家介绍3种火腿煎蛋的3种高逼格造型,绝对惊呆你的朋友圈!
材料:鸡蛋、火腿、牙签
一、你的鸡蛋我的心
1、准备好火腿,从中间一切为二,注意一端不要切断。
2、锅内放点油,放入锅中,稍煎一下,火腿会变的比较软,这个时候容易摆造型,慢慢弯过来摆好心的造型之后,用牙签固定,注意不要烧到手!
3、这个时候打入鸡蛋,这时候会出现的问题一般是蛋液太多一个造型放不完,为了美观一点,可以先把蛋黄放进去,然后在蛋黄的周围倒入蛋清。
4、煎完一面轻轻翻过来煎另一面,不要忘了适量的撒上一点盐,煎熟之后,牙签可要可不要,造型绝对没问题。
二、一个心不够,4个心来凑!
1、2的步骤是相同的。
3、把弯好的心的造型对称摆放,瞬间逼格满满,有木有!
4、按照造型一中的步骤3依次打入鸡蛋,煎熟摆盘就可以了!
三、太阳的鸡蛋
1、取火腿,脱去外衣,从中间一分为二。
2、用两根筷子夹着火腿肠,以防一刀切断。
3、把切好的火腿肠慢慢盘成一个圆环的形状,两端用牙签固定。
4、平底锅内稍放一点油,放入摆好造型的小太阳,放入鸡蛋黄就可以了,撒入适量的盐,两面煎熟即可。
3个造型都讲完了,有没有想试一下的冲动,简单的食物配上精致的造型,平凡的生活也能活出精致的味道来。
火腿肠炒鸡蛋的做法:
主料鸡蛋适量,火腿肠适量,盐适量。
1、火腿肠切薄片。
2、鸡蛋磕入碗中加少许盐。
3、鸡蛋搅拌打撒。
4、炒锅放油,油热后倒入蛋液。
5、用筷子打撒。
6、倒入火腿肠翻炒几下关火。
7、装盘就可以吃了。
以上就是关于火腿炒蛋的做法全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!