主料未知
白萝卜3个
猪肉200克
生蚝400克
辅料
葱姜适量
五香粉10克
香菜50克
白胡椒粉5克
盐少许
酱油，适量
食用油适量
面粉500克
步骤1萝卜包子的做法大全
萝卜刨成丝，再把锅里放入适量的清水，水烧开后把萝卜丝放进去焯水，水开后稍微多煮一会儿，再捞出来投入到凉水里，反复冲洗，再泡30分钟，将其完全变凉，
步骤2萝卜包子的做法图解
泡萝卜的时候，把海蛎里用筷子捡出蛎子壳，一般不需要用清水冲洗，因为这都是原浆蛎子，也就是说这里面的汤是海水，直接用味道更鲜，海蛎子如果比较大可以用刀切一下，
步骤3萝卜包子的家常做法
泡好的萝卜用手攥出来，再用刀将其切碎，
步骤4萝卜包子的简单做法
猪肉切碎，加入白椒粉，五香粉，酱油，盐，香菜，葱末，姜末搅拌均匀，
步骤5萝卜包子怎么吃
萝卜加入海蛎子，再加入食用油拌一亏答下，
步骤6萝卜销李慧包子怎么做
再把拌好的肉馅加入萝卜海蛎子里拌匀，
步骤7萝卜包子怎么炒
面粉加入60度的热水揉成光滑的面团，热水加入的时候要慢慢加，揉好后盖上盖子饧发30分钟左右，
步骤8萝卜包子怎么煮
然后就可以开包啦，面团分成适当大小的面剂子，再擀圆，包上适量的馅料，上锅蒸，凉水下锅，上汽后开始计时，13分钟左右就可以扰陵出锅了。
成品图
烹饪技巧
萝卜包子一般都要先焯水，这样更容易消化，也对胃更好
海蛎不需要水洗，只要挑拣干净，别有蛎壳就好，如果个头比较大，可以切几刀
担心海蛎子会发腥，也不需要加入料酒，五香粉和白胡椒粉就有去腥的作用
面粉要用60度左右的热水来揉，这样做出的蒸包皮才柔软不发硬
红萝卜包子素馅的做法
用料
面粉 500克
酵母 5克
泡打粉 5克
糖 少许
椰子油 少许
鸭蛋 2只
香菜 适量
豆腐干 150克
胡萝卜 350克
调味盐 适量
葵花籽油 适量
水 260克
香菜素三鲜包子的做法
面粉500克、酵母和无铝泡打粉各5克，糖适量，温水260克香菜素三鲜包子的做法 步骤1
准备好素馅材料，胡萝卜搽丝，香菜素三鲜包子的做法 步骤2
鸡蛋打散，豆腐干切粒，姜切末，香菜入沸水烫后，用凉水冲凉，挤干水切末，可使香菜看起来色泽青翠诱人。香菜素三鲜包子的做法 步骤3
锅里放葵花籽油，加入鸡蛋煎散碎后放入姜末、胡萝卜、豆腐干炒到胡萝卜断生，起锅前放调味盐。等三鲜馅冷了再加入香菜末，这样香菜看起来翠绿诱人。香菜素三鲜包子的做法 步骤4
5克泡打粉加入面粉里拌一下，5克酵母粉放入260克温水，再放少许白糖，静置一分钟。（白糖加入酵母水和面可以加速面团的发酵）香菜素三鲜包子的做法 步骤5
酵母融化后分次加入面粉拌匀。香菜素三鲜包子的做法 步骤6
和面的时候可加入一勺椰子油，这样做液拍出来的面皮又香又软。香菜素三鲜包子的做法 步骤7
和面完成，盖保鲜膜静置10分钟。香菜素三鲜包子的做法 步骤8
面团称重776克。香菜素三鲜包子的做法 步骤9
做18个包子，每个面团43克。香菜素三鲜包子的做法 步骤10
分好面团，撒点面粉防止粘连。香菜素三鲜包子的做法 步骤11
按扁面团，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮，然后准备做包子喽
