大闸蟹是一种高档次高营养高经济价值的水产品，每年九月正是大闸蟹成熟肥美的上市的季节，雌蟹肥大蟹黄饱满肉质细嫩鲜美，百吃不厌令人回味无穷！ 怎样才能养出个大肥美的大闸蟹呢？这个还是有一定技术要求的，着重抓好以下几点： <a href='https://www.cnhnb.com/t/22265.html' target='_blank'><span style='color:#FF8000'>大闸蟹养殖</span></a>1、养殖场地的选择，场地最好选在环境安静有活水源头的池塘以那些天然湖泊湿地无环境污染的水域，水草茂盛小鱼虾水生物丰富这种养殖环为最好，水面五亩以上水深以池子中间深一米五左右，四周浅一米至一米二岸边二三十公分。 2、种植好水草，水草以灯笼球草，鳜鱼草，水黑草漂浮生水草为主。水草的作用是便于脱壳的螃蟹躲藏利用水草的摩擦协助蜕壳，防止被其他螃蟹及鸟吃掉刚蜕壳没有活动能力的软体螃。 3、池塘四周用围网围起来围网高一米八向池内成“7”字型防止螃蟹外逃。 4、螃蟹种的投放，购进纽扣大的蟹种刚开始养亩投放600只。 大肥美的大闸蟹 5、螃蟹第一次蜕壳前几天和蜕壳后有活动能力能觅食后需要亩投放螺丝一百斤以后都在螃蟹蜕壳前后都分别投放螺丝供螃蟹采食随着螃蟹长大要相应增加螺丝的投放量，这是螃蟹快速长个且规格整齐的重要措施。其他食物按常规养殖投放。 6、在螃蟹蜕壳前两三天每亩水面用茶粕十斤全池撒播均匀直至蜕壳后停止茶粕投放，这样做的原因就是加快螃蟹蜕壳速度和顺利蜕壳，不至于螃蟹在蜕壳中死亡。螃蟹每一次蜕壳都是相当的困难有很多在蜕壳中死亡，螃蟹在蜕壳中蜕出的部分体积急剧增大所以蜕壳不及时螃蟹就会窒息死亡，在螃蟹养殖过程中要特别注意这些细节，细节做好了螃蟹的高产大个就能实现，螃蟹的高产技术需要我们不断观察总结研究来实现，千万不能故步自封。
大闸蟹怎么养
大闸蟹养殖要选择水源充足，水质没有污染、交通便利的稻田，把场地里多余的淤泥清理干净，用生石灰消毒，把蟹苗放进，保持水深2米左右，找大小统一、肢体健全的大闸蟹作为蟹束，养殖数量不要超过300只，夏季多喂食玉米、小麦等食物，促进生长，秋季注意增加小鱼、螺蛳等食物，确保营养充足并使用生灰石等物品防治病害。
大闸蟹养殖选择养殖场地，选择水调条件充足，并且水质没有被污染的池塘、稻田或者其他地方，在周围做好防逃措施。把养殖场地里多余的淤泥杂草清理干净，撒上生石灰进行消毒。
放水浸泡1天，然后排水晒塘，3-5天后再加水，在里面放进适量的螺蛳，可以给大闸蟹提供食物也可以净化水质。
在养殖之前要在养殖塘四周种一些水草，可以增强氧气的含量，大闸蟹可以在水草中休息。
选择蟹苗时选择颜色均匀，大小正常的以及肢体健全没有病害的大闸蟹喂养，可以保证蟹苗的成活率，也能增强生长速度和繁殖的能力。
科学放养把蟹苗提前消毒，避免影响养殖地的水质和其它蟹苗的成长。
放养水深要保持在1.5-2米，水温要保持在20-25度左右，等1月之后蟹苗适应了就可以回到正常温度。一般放养的数量在300只左右，可以保证蟹苗的活动空间和充足的食物。
饲养管理夏季是大闸蟹生长的旺季，这个时候可以适量喂一些用营养的食物给蟹，促进快速生长，比如说玉米、小麦或者南瓜。
秋季喂养的时候注意育肥，在养殖场地里增加小鱼、螺蛳、河蚌的数量，确保大闸蟹的食物一定充足营养也跟得上。
水质管理春秋两季要每隔半个月换1次水，尤其是下棋天气比较炎热的时候，7天左右就要换水。冬季温度比较低，1月换1次水就可以了。及时给养殖场地消毒。及时检查对水质，把大闸蟹吃剩下的饲料及时打捞出来，避免水质遭到破坏。注意观察水的透明度，如果变得浑浊要注意及时换水。
病虫害防治使用生灰石、红霉素、甲壳素、蜕壳素、福尔马林、硫酸铜、鼠笼、鼠夹这些物品可以有效防治大闸蟹的烂鳃病、水肿病、蟹奴寄生虫病以及水老鼠等的危害。
注意事项：大闸蟹一般在秋季成熟，它们夜晚活动频繁，捉捕要选择夜间，挑选体型适中的蟹，然后放在清水中，清理好淤泥，再售卖。
大闸蟹养殖周期大概是1年半。如果在1年的4月份开始进蟹苗，从养殖到长成扣蟹袋盖要到当年的12月份，然后来年斤大池养殖，在中秋前10天左右整个养殖周期就完成了。
大闸蟹怎么养殖
1、投苗准备
用拉网拦住防逃，杀菌消毒清塘时，清除过多的淤泥，只留淤泥10厘米左右，用生石灰全池泼洒，每亩用量200-250公斤，以达到彻底的清塘消毒，除杂除野，杀灭病菌，改善底质的目的。药后7天，即过水1次，以排除污物，然后晒塘3-5天后加水。
2、种好水草
养殖大闸蟹，首先要种好水草，水草是大闸蟹的天然饵料之一，并能起到良好的净化水质的作用，而且是大闸蟹栖息、躲避敌害的场所。主要以藻类为主。也可放入适量田螺。
3、合理放养
投放前要对蟹苗消毒，按大小均匀分开，投放时用围网投放在水域内，让蟹适应环境1个月后才能撤掉围网。一般蟹种放养要做到“三适”，“一暂养”原则。即适当密度，适时放养，适中规格与先暂养后放养。
4、日常巡塘
早上巡塘主要是检查有无残饵，以便安排好当天的饵料，中午巡塘主要是测水温，观察水色状况和池水变化，傍晚和夜间巡塘主要是观察河蟹的活动情况和吃食情况，发现问题及时采取措施。
养大闸蟹需要什么条件
大闸蟹白天隐居或穴居，夜间出来四处觅食。喜水质清澈，溶氧充足，水草丰盛的水体；厌恶肥水、污水，怕缺氧，对不良水质回避性十分明显。喜弱光、怕强光，喜安静、怕惊动。当水温达10℃以上时开始摄食，15℃左右蜕壳生长，20-28℃为生长盛期。水温过高对河蟹摄食、生长、蜕壳均有抑制作用。
成蟹养殖池塘应力求符合上述河蟹的生活习性要求，让大闸蟹生活在与自然条件相似的环境里。成蟹养殖池墉要求如下条件：
1、交通方便，环境安静，背风向阳。
2、水源充沛，水质良好，排灌方便。
3、面积一般以5-10亩为宜。面积过小，水质不易稳定，过大管理不便。
4、水深池深1.5米，水深1-1.2米。
5、池塘坡度1：3。可大大减少河蟹穴居的数量。
6、池塘形状东西长南北狭的长方形，长宽比为5：3。
7、土质池埂较宽，土质紧密，以壤土为好。池塘不漏水，池底淤泥不超过5厘米。
大闸蟹劣质蟹苗的辨别方法
1、药害苗
人工育苗时反复使用土霉素等抗菌素药物，可造成蟹苗蜕壳变态为子蟹后，身体无法吸收钙质，甲壳无法变硬，常游至池边大批死亡。
2、蜕壳苗
如果蟹苗中已有部分蜕壳变态为一期子蟹，不能购买，否则在运输后，蟹苗会大量死亡。
3、花色苗
蟹苗体色有深有浅，个体有大有小。这种蟹苗，如果是天然苗，可能混杂了其它种类的蟹苗，这种情况常见于天然苗中。如果是人工繁殖苗，是蟹苗发育不整齐，在蜕壳时极易自相残杀。
4、海水苗
蟹苗淡化不彻底，苗体呈深黑色，如果将它们直接移入淡水中培育，无论是天然苗还是人工苗都会昏迷致死。
大闸蟹冬季投放蟹苗的优势
1、价格便宜
每年10月中旬至11月中旬是蟹苗大量起捕、转池集中越冬和销售的时期，在此期间选购苗种价格低廉，一般每只1元左右，而在春季，蟹苗每只售价达2元-3元。
2、运输安全
刚起捕的蟹苗体内储存的脂肪丰富，体质强健，适应能力和抵抗力强，再者此时南北温差只有5℃-10℃，空气湿度大，便于操作，管理简单，运输安全可靠。
3、成活率高
冬季由于水质洁净，细菌病毒活动减弱，投放的蟹苗受各种病菌感染的机会减少；而春季蟹苗则会遭受多种病菌的侵袭致病，降低成活率。
4、生长期长
春投蟹苗的生长期只有6个多月，除去适应期，生长期更短，个体小、产量低在所难免；冬季投放蟹苗一般可延长有效生长期1个月-2个月，对增大规格、提高产量、增加效益效果显著。
以上就是关于大闸蟹怎么养殖？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
