花卉品鉴与应用选修课是不是线上教学取决于各个学校的教学安排。
花卉品鉴与应用选修课在一些学校被设置为线上教学，例如在超星学习通上进行视频理论。有些学校是安排线下教学，有一定的实践操作。因此，花卉品鉴与应用选修课是不是线上教学需要学校具体教学安排如何开展。
花卉品鉴与应用选修课主要讲讲关于花的种植护理和种类的划分等，比如说分为常绿的和落叶的等，考试主要是看图片识花，然后再写出要怎样去护理花。
兰花什么样的品种才算最好？
兰花的鉴别方式如下：
1 、春兰：根肉质、白色。叶狭线形，长20-25厘米，边 缘具细锐锯齿，叶脉明显。每茎1-2朵花，花黄绿色，香味清幽。
早春2-3月份开花。品种繁多，通常依花瓣的形状分为梅花瓣、 水仙瓣、荷花瓣、蝴蝶瓣、索心瓣型等。名贵的品种有小打梅、 宋梅、绿云、龙字、春一品等
2 、慈兰：根肉质，淡黄色，叶线形，比春兰直立而粗长， 叶缘粗糙。一茎着花5-13朵，花淡黄色，唇瓣绿白色，具红紫 斑点，花甚香，花期4-5月。名贵品种有程梅、送春、荡字、温 州素等。
3、 建兰：叶阔线形，长30-60厘米，多直立，叶缘光滑。 一茎着花6-12朵，花黄绿色乃至淡黄褐色，有暗紫色条纹，香 味甚浓，花期7-9月。名贵品种有银边大贡、龙岩索心、铁线素、 十三太保等。
4、墨兰：叶长50-100厘米，宽达3厘米，光滑，先端尖， 直立性。花茎高约60厘米，一茎着花5-10朵，花瓣多具紫褐条 纹，花期冬季至早春，有香味。名贵品种有绿墨、白墨、鹦鹉墨、 徽州墨等。
5 、寒兰：叶狭而直立。花茎细，直立，着花5-9朵。花小、花瓣狭，黄、白、青、红、紫等色，清香，花期秋末至初春。名贵品种有银铃、翠玉、 紫云、黎明等。
扩展资料：
中国传统名花中的兰花仅指分布在中国兰属植物中的若干种地生兰，如春兰、惠兰、建兰、墨兰和寒兰等，即通常所指的中国兰。这一类兰花与花大色艳的热带兰花大不相同，没有醒目的艳态，没有硕大的花、叶，却具有质朴文静、淡雅高洁的气质，很符合东方人的审美标准。在中国有一千余年的栽培历史。
中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征，并与梅、竹、菊并列，合称四君子。通常以兰章喻诗文之美，以兰交喻友谊之真。也有借兰来表达纯洁的爱情，气如兰兮长不改，心若兰兮终不移、寻得幽兰报知己，一枝聊赠梦潇湘，兰花被评为中国十大名花之四。
参考资料来源：百度百科-兰花
素冠荷鼎
1、兰花又名中国兰花、地生兰、兰草，为兰科兰属多年生宿根草本花卉。原产我国其中云、贵、川、藏分布较广，是我国传统名贵花卉，也是世界名花。
2、素冠荷鼎是兰花的珍稀品种，以其姿态优美、数量极其稀少而闻名，莲瓣、素心及叶型草都比较珍贵，而素冠荷鼎却是集三者为一身，价值高达400万一苗，堪称兰花中的极品。
3、莲瓣兰“素冠荷鼎”是云南大理荡山州兰园的镇园之宝，估价1500万人民币，蝉联五届兰博会特等金奖。
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