地瓜饺子的做法：三层肉切割成肉沫，肉沫内添加盐1g生抽5ml,白砂糖少量，蒜头姜粉少量，鸡精2g，搅拌均匀备用。干香菇加小水泡软。再把它切割成碎屑备用。葱清理干净，把它切割成小碎屑备用。这儿做二种饺子馅，在其中是平菇的一种是葱的，把肉沫或葱末添加到肉沫中，搅拌均匀，红著粉20g,和面粉200g，添加水把它揉结团。在器皿表层没有一切粘物为标准。由于红著粉成小块，因此 其面糊一定需放那边醒一下，另外再不断的揉，待面糊光洁，绵软后备用。
第二，再把面糊，分为一个一个的小面糊，用檊面杖，把他们檊成小园片，再添加平菇或葱饺子馅，包水饺。在锅中添加水倒进想煮的水饺总数，在煮饺子的全过程中一定要氽水，面食食材氽水三次，那样的面点烧出才美味哦。那样美味的美味可口的红薯水饺就搞好了。由于红著粉有时候成小块，一定要醒一下，或是红著粉内先放水把它化掉。
红薯饺子的做法：把地瓜削皮清洗，切割成片状放进笼里煮熟。2.把蒸熟的地瓜碾成薯泥，加芝士粉搓匀结团。3.把鲜竹笋切割成粒，入开水煮储备用。4.把生猪肉剁碎肉沫，待锅中烧至四成热时，把生猪肉末、生姜沫放下去炒散。随后再加鲜竹笋和别的调味品，煸熟进味时出锅。5.把炒好的肉沫等拌上葱，制成饺子馅。6.把地瓜面糊擀成环形饺皮，把饺子馅包进来入制成水饺，再放上笼煮熟就可以。
红薯粉加米粉怎么做成水饺子？
紫红薯饺子的做法
原材料： 饺子馅
红萝卜 小香葱 平菇
饺皮：小麦面粉 水
熟紫薯泥 少量盐
食物菜谱发热量：2103.8(卡路里)
主要材料饺子馅250g平菇20g
方式/流程
紫薯饺子皮怎么做
1、小麦面粉，水，紫薯泥，少量盐，和结团，静放三十分钟
2、揉好面糊三十分钟这段时间搞好饺子馅，平菇滚刀块，肉剁碎
3、红萝卜刨丝，拌入小香葱
4、所有翻拌，放进盐等调料
5、面糊搓发展条，切割成小剂子
6、取一块包子皮擀开
7、包入红萝卜饺子馅，怎么包如何漂亮
8、全部包好，入锅煮熟了。
紫红薯饺皮
用材
紫红薯 3个
饺皮 多个
白砂糖 适当
饺皮版紫薯饼的做法
1、紫红薯削皮、切片、上锅蒸软、碾碎泥，趁着热拌入一定量的白砂糖。
2、取一定量紫薯泥放进饺皮里，包好，擀成玉米饼，破了也没事儿，紫薯泥较为干，没有影响
3、炒菜锅锅糊放进小量植物油，放进紫薯饼文火慢煎，煎好一面后翻过来
4、起锅摆盘，趁热吃
新鲜色调的蔬菜水果剁碎馅儿，手工制作剁的馅美味，又一个味儿。自然要想懒人作法，那麼你也就用果汁机压榨蔬果汁揉面。
如：红萝卜，辣椒，莴笋，或是西兰花混和红萝卜， 乳白色：别说了,即一般的白面粉。 灰黑色：添加黑米粉或黑芝麻粉面。
深棕色：添加乌冬面。 浅黄色：添加棒子面。 橘色：添加红萝卜汁。 翡翠色：添加菜汁或芹菜汁等。
蓝紫色：添加紫甘蓝汁。 深蓝色：加葡萄液汁，谨记：要皮，不必红提一起打汁不然水饺会酸酸的
淡黄色：添加蛋黄液。 青白色：添加生鸡蛋青液。 珊瑚色：添加番茄汁。 和田墨玉色：添加四季豆汁。 鲜红色：添加草莓汁。 浅咖啡色：添加山芋汁。 紫水晶色：添加冬瓜汁
准备材料：芋头 500克、红薯粉 700克、韭菜 1斤、萝卜 1根、瘦肉 半斤。
一、第一步，芋头去皮，切片，放碗里上锅蒸30分钟。
二、萝卜去皮，搓成丝，放盐挤水，如下图所示。
三、然后将准备好的韭菜切碎，放盐挤水，如下图所示。
四、挤过水后的韭菜和萝卜，可以再切点姜末，拌一起。
五、瘦肉切成丝，用蚝油、生抽、姜丝和一点薯粉拌好，如下图所示。
六、蒸好的芋头倒到一个大盆里，倒入红薯粉，用擀面杖把芋头捣烂，搅拌均匀，如下图所示。
七、合成面团后放旁边发醒2小时，如下图所示。
八、发醒后取一小块，搓一个小圆球，揉光滑，如下图所示。
九、将小圆球擀成下面的形状，如下图所示。
十、一个饺子里夹点素菜，再夹点肉，然后包好。
十一、包好以后，准备下锅煮，如下图所示。
十二、煮好后盛出，专业红薯粉饺子就做好了。
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