步骤1：瘦肉洗净切大块。
步骤2：杞子、茨实、沙参洗净，红枣去核。
步骤3：山药去皮切段。
步骤4：所有食材放于砂锅里，加入约1升凉水，烧开后转小火煲一个半小时。
步骤5：喝前加盐调味。
孩子脾胃虚弱，三分治七分养，山药瘦肉汤的具体做法是什么？
山药健脾开胃，是一种很适合能吃辅食的宝宝吃的食材。而肉泥是由鲜肉制作而成的，它比鲜肉更加细腻柔软，而且还和鲜肉一样富含蛋白质，同样适合孩子吃。很多父母给孩子做辅食时会将这两种食材放在一起做成山药肉泥汤，那么做山药肉泥汤做法好吗？
山药肉泥汤做法葱洗净、腿瘦肉剁沫、切好山药，山药瘦肉汤的做法。将切好的山药放入料理机打碎，这个山药泥是不需要加水的哦，锅内清水烧开，放入少许油，加入山药泥，边加搅拌，搅开后倒入瘦肉沫，放入盐和鸡精调味，就可以起锅了，撒上葱开就好了。
此外，山药还可以跟瘦肉一起煮汤。购买食材：山药，请购买通体均匀且新鲜的；瘦肉，请选择新鲜且纹路清晰的；香葱别买太多。山药去皮切成段。将切好的山药倒入高压锅中压10分钟。瘦肉洗净切成片，然后用适量的地瓜粉裹一下。待山药压好后倒入瘦肉，煮2分钟。往锅中加入1勺的盐和1勺的味精。往锅中撒入香葱，煮片刻就可以出锅了。一道美味可口的山药瘦肉汤就做好了。
山药肉泥汤或者山药猪肉汤都是补身体的汤类菜品，制作原料主要有猪瘦肉、山药、水发海带丝等。猪肉有养血生精、长肌壮体、补益脏腑的功效山药能够增强机体免疫力，有补中益气、强壮筋骨、健胃止咳等功效。准妈妈在孕晚期食用此汤可补肺益气，养血健体。
山药瘦肉汤的作用服用这家常小菜是能够非常好的益气，生津解渴，由于淮山药里边是带有多种多样的维他命、碳水化合物和矿物，是能够非常好的提高身体的免疫能力，对滋润皮肤、健康保健美容养颜也是拥有与众不同的功效的，服用这家常小菜是能够非常好的防止心血管疾病，有利于胃肠的消化和吸收。
淮山药有解渴生之作用：中药治疗虚损解渴(糖尿病)药方中经常出现淮山药单味应用，或与其他药品共用，实际效果更优。淮山药中含有很多蛋白、B族维生素、维他命C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白碳水化合物、胆液碱、尿囊素等在其中关键的营养元素薯蓣皂是生成雌性荷尔蒙的先行者物质，滋阴补阳、提高基础代谢的作用。山药削皮清洗切条，枸杞子用温开水清洗，猪瘦肉切片用沸水氽烫后洗掉白沫子。先将猪瘦肉放进石锅里，加上冷水和姜蒜酒，火灾烧开后转文火煮2钟头至肉酥烂。添加山药再次煮到淮山药熟，最终放进枸杞子再煮2-3分钟，放盐调料就可以。
山药肉片汤的做法
山药瘦肉汤是很多人都喜欢的一道美食，特别是在冬季的时候，喝一些山药瘦肉汤，确实可以起到养脾胃的作用，而且还能够补气血。山药瘦肉汤的做法也不是特别的复杂，不过首先我们需要做的就是准备好食材，准备适量的铁棍山药，瘦猪肉，红枣，食用盐，葱，生粉以及料酒。
接下来就是开始正式的烹饪了，把准备好的瘦肉先用清水冲洗干净，全部切成瘦肉片，接着在瘦肉片里面加入适量的生粉以及料酒，带上一次性的手套去捏这些猪肉片，这样猪肉片才会上劲。准备好的山药去掉皮，清洗干净之后全部切成片，然后放到一边备用。起锅烧水，锅里面的水量要充足一些，然后在锅中放入山药片以及几颗红枣盖上盖子，用大火煮10分钟左右。10分钟之后我们可以把肉片下入锅中，然后继续用大火煮三分钟。接下来我们就可以调味了，在锅中放入少量的食用盐、白胡椒粉，然后撒上葱花即可出锅。
以上就是山药瘦肉汤的具体做法，这道菜的做法确实很简单，而且需要用到的食材也不是很多。平时如果孩子脾胃不太好，那么不妨可以自己在家动手制作山药瘦肉汤。制作这道汤的关键点其实就是选材，一定要选择铁棍山药，另外瘦猪肉最好是选择里脊肉。
还有一点，就是在大火煮水的时候，一定要掌握好时间，这个煮的时间不能超过10分钟，否则里面的红枣以及山药就会被煮烂，到时候就会影响整道菜的口感。在调味的时候，一般只需要放一些胡椒粉和食用盐即可，不需要放入其它的调味品，因为这样我们才能够吃到食材原有的那些鲜味。
山药炖瘦肉汤怎么做如何做好吃
山药肉片汤的做法
工具/原料
山药（100g）、瘦肉（80g）、香葱（1株）、盐（1勺）、味精（1勺）
方法/步骤
第一步：购买食材（1）山药，请购买通体均匀且新鲜的；（2）瘦肉，请选择新鲜且纹路清晰的；（3）香葱别买太多。
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第二步：山药去皮切成段。如下图所示。
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第三步：将切好的山药倒入高压锅中压10分钟。如下图所示。
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第四步：瘦肉洗净切成片，然后用适量的地瓜粉裹一下。如下图所示。
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第五步：待山药压好后倒入瘦肉，煮2分钟。如下图所示。
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第六步：往锅中加入1勺的盐和1勺的味精。
第七步：往锅中撒入香葱，煮片刻就可以出锅了。
一道美味可口的山药瘦肉汤就做好了。
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用料
铁棍山药 一根
腿瘦肉 200克
青葱 少许
盐 少许
鸡精 少许
山药瘦肉汤的做法
葱洗净、腿瘦肉剁沫、切好山药，
将切好的山药放入料理机打碎，这个山药泥是不需要加水的哦，
锅内清水烧开，放入少许油，加入山药泥，边加搅拌，搅开后倒入瘦肉沫，放入盐和鸡精调味，就可以起锅了，撒上葱开就好了
真的超好喝哦
以上就是关于山药煮瘦肉汤怎么做全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
